Bij Barista op Wielen draait alles om de perfecte koffiebeleving, en dat begint bij de koffiebonen. Goede koffie betekent voor ons het gebruik van bonen van de hoogste kwaliteit, op een eerlijke en duurzame manier verkregen. Wij werken nauw samen met lokale koffiebranderijen die net als wij veel waarde hechten aan duurzaamheid en eerlijke handel.

We vinden het belangrijk dat de boeren die onze koffie verbouwen een eerlijke prijs krijgen, daarom geven wij de voorkeur aan direct trade, zonder tussenkomst van handelaren. Daarnaast kiezen we altijd voor biologische koffiebonen, geteeld zonder chemische bestrijdingsmiddelen, wat beter is voor zowel het milieu als de smaak.

Onze ambitie om controle te hebben over het hele proces heeft geleid tot de oprichting van onze eigen koffiebranderij: Klets Coffee. Zo garanderen we de lekkerste koffie op jouw evenement en kunnen we onze passie voor het branden en bereiden van koffie delen.